関東地方（首都圏）でも有数の観光地秩父・長瀞。川魚料理の「松ばや」は、この長瀞の岩畳から徒歩１分足らずのところにあります。

川魚料理の「松ばや」では、鮎料理を扱っています。

川魚料理の「松ばや」のイチオシは、何と言っても、この『鮎めし』（1,500円）です。
厳選された鮎をシンプルに炊き込み、鮎のおいしさを最大限に引き出しました。

毎週、土・日及び祝日は、店先で川魚の塩焼きを販売しています。

・あゆの塩焼き　500円
・天然子持ちあゆの塩焼き
　（限定　10本）　　　700円